Gratinado de Carne Picada com Alho-Francês e Fiambre

Que delícia. As fotos não são as melhores........ Mas, não se deixem enganar pelo aspecto, experimentem pois é muito,  muito bom....... Mesmo!!!!

Ingredientes para 4 doses:

(inspirada em Bimby Momentos de Partilha Janeiro 2015)

- 100 gr de Queijo Flamengo

- 250 ml de Alpro Cuisine Soya (1 pacote)

- 120 gr de Cebola cortada em pedaços

- 30 gr de Azeite

- 500 gr de Carne de Porco picada

- 1 c. chá de Mostarda

- 1 c. chá de Sal

- 1 pitada de Pimenta

- 1 c. chá de Orégãos

- 600 gr de Alho-francês cortado em pedaços

- 50 gr de Manteiga

- 120 gr de Fiambre cortado em cubos

Preparação:

1. Queijo - 5 Seg/Vel.9. Adicione 180 ml de Alpro Soya e envolva com a espátula. Retire e reserve;

2. Copo limpo - Cebola + Azeite - 5 Seg/Vel.5 e refogue 5 Min/Varoma/Vel.1 (TM5 - 120ºC);

3. Carne + Mostarda + Sal + Pimenta + Orégãos - 8 Min/100º/Vel.1;

4. Adicione os restantes 70 ml de Alpro Soya - 4 Min/100º/Vel.1. Deite num pirex e reserve;

5. Pré-aqueça o forno a 200ºC;

6. Alho-francês - 5 Seg/Vel.6;

7. Manteiga - 15 Min/Varoma/Vel.1 (TM5 - 120ºC). Adicione o fiambre e envolva com a espátula. Deite no pirex sobre a carne, cubra com a mistura de queijo e Alpro Soya reservada e leve ao forno cerca de 20 minutos ou até gratinar. Sirva com arroz branco ou uma simples salada.

Bom Apetite!!!

Receita patrocinada por Alpro - Cuisine Soya!!!!